花椒烘干除濕機_重復
說到花椒,相信每個人都很熟悉它!它是人們烹飪菜肴時經常使用的調味品,尤其是在四川火鍋中。此外,它還可以提煉成花椒油,用作藥物,用途廣泛。其產地主要集中在四川、云南、山西、河北、陜西等地區(qū),其中四川花椒質量最高!
通常,每年的7月至9月是花椒種植區(qū)的成熟收獲期。果皮紫紅色,有裂紋,種子可見,芝麻香味濃郁,即可采摘。此時,采摘的花椒一部分可以新鮮出售,另一部分可以加工成風味細膩、易于長期保存的干花椒,市場好的時候可以出售,大大提高了種植者的經濟效益。
目前,隨著花椒種植規(guī)模和產量在全國范圍內的不斷擴大和增加,花椒的烘干已成為深加工的重要環(huán)節(jié)。過去花椒的干燥大多采用集中干燥或陰涼干燥處陰涼干燥等傳統(tǒng)方法,一般需要6-10天才能完成。這不僅費時費力,而且需要大面積的空地和晴朗的天氣。如果成熟采摘季節(jié)的干燥空間不足,或者如果鮮花椒在連續(xù)的雨天不能及時晾曬,則容易出現(xiàn)霉變和辣椒質量不齊等問題。
每年的七月到九月,雨天會更多!因此,也有很多農民會用土窯烤房以煤和木材為燃料烘烤花椒,不僅投入成本高,而且烘烤成本也高。將500斤青花椒烤成100斤干花椒需要200斤煤。此外,在干燥過程中,溫度不易控制,水分難以排出。同時,還要求專門人員通宵值班,并添加煤來控制溫度。此外,還會產生大量的煙霧和廢氣,這不僅會對花椒的干燥造成“二次污染”,還會對周圍的空氣產生很大的影響!
面對即將到來的花椒成熟采摘期,為了避免氣候不穩(wěn)定給花椒種植者帶來的損失,解決花椒種植者的后顧之憂,促進當地花椒種植產業(yè)的發(fā)展,花椒干燥除濕機是一款經濟實用、且環(huán)保節(jié)能的花椒烘干設備,現(xiàn)在許多胡椒種植者已經采用這種設備來干燥胡椒,烘烤后的干辣椒產品色澤好,能很好的保存辣椒的各種風味物質,提高干辣椒的品質水平,而且還能賣個好價錢!
一般來說,花椒種子干燥后會爆籽,很少不爆籽的,這與干燥過程有關,如果溫度控制在較低的水平,爆籽的速率將降低,時間將相應增加,如果溫度控制在較高的水平,除濕將更快,爆籽也較快,時間將相對縮短。因此,有必要根據工程師自身的需要與他們充分溝通,以便于進行方案、工藝的設計。
每年7月至9月采摘大量成熟花椒后,如果天氣好,也有大面積的晾曬場,自然通風是最經濟和最環(huán)保的方法,盡管它需要更長的時間,然而,這往往不是人們想要的,好天氣也不常見。因此,在這種情況下,采用花椒干燥除濕機對花椒進行干燥,不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)和氣候的影響,可以連續(xù)工作24小時,使花椒能夠及時干燥。干燥后的花椒色澤好、衛(wèi)生、質量高,能很好地保存花椒的各種風味物質,能大大提高花椒種植者和生產者的經濟效益。
根據一些使用花椒烘干除濕機來烘干花椒的種植者的反饋,該設備可以烘烤100公斤干胡椒,干燥成本僅為70多元,每公斤售價可達33元左右。過去,用煤的烘干成本約為200元,每公斤價格約為28元。每畝花椒可以添加15%左右,這本身就能為種植者增加很多收入。